Minat karier sebagai chef profesional menjadi kian populer seiring munculnya sejumlah tayangan memasak di berbagai siaran televisi di dalam negeri maupun luar negeri.
Seorang chef bergantung penuh pada tangannya untuk memasak. Nah, belakangan ini viral kisah insipratif seorang wanita yang bisa menjadi chef meski tanganya tak utuh.
Wanita itu bernama Maricel Apatan, yang sukses menjadi chef asal Filipina.
Dilansir dari World of Buzz (16/2), ia kehilangan tangannya di usia 11 saat mengalami peristiwa yang mengerikan ketika pergi menimba air bersama pamannya.
Dalam perjalanan kala itu, Maricel dan pamannya dihadang empat pria bersenjata. Mereka membawa pisau panjang. Diketahui setelahnya, pria-pria tersebut adalah tetangga Maricel.
Baca juga: Video Saat Sekelompok Kambing yang Patuhi Lalu Lintas Nyebrang di Zebra Cross
Awalnya Maricel dan pamannya dipaksa menelungkup di tanah. Dengan sadis, pria bersenjata tersebut memotong leher sang paman dan membunuhnya seketika.
Maricel panik lalu lari untuk menyelamatkan diri, namun sayangnya ia tertangkap. "Jangan bunuh saya! Kasihanilah saya!," jerit Maricel kala itu.
Ia sempat hilang kesadaran, namun ketika dirinya sadar, Maricel pura-pura mati supaya tidak disiksa lebih parah. Saat kejadian tersebut ia sadar bahwa tangannya sudah dipotong.
Bahkan saat melarikan diri ia berusaha untuk tidak kehilangan kesadaran. Meski begitu ia tikdak putus asa. Maricel membuktikan usaha dan kerja kerasnya tidak sia-sia.
Ia pun terus belajar dengan sungguh-sungguh hingga berhasil meraih gelar sarjana di bidang manajemen restoran dan hotel.
Kini ia juga mengambil pendidikan kuliner untuk menjadi seorang chef. Saat ini ia bekerja di jaringan hotel ternama di dunia The Manila Marriott Hotel dan Shangri-La di Manila.
