INDOZONE.ID - Srikaya atau buah nona adalah salah satu jenis buah yang banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia.
Di Kota Kupang, NTT, srikaya dapat ditemukan dengan mudah bahkan kebanyakan pohon srikaya bisa tumbuh sehat secara liar tanpa ditaman dan dirawat khusus.
Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak berbenjol (serupa sirsak), daging buahnya berwarna putih.
Buah yang dijuluki buah surga ini memiliki nama ilmiah Annona squamosa. Dengan cita rasa manis sering kali dikonsumsi secara langsung, tetapi juga bisa dijadikan jus.
Baca juga: Lambungnya Dipotong, Kini Melly Goeslaw Sudah Kenyang Makan 1 Sendok Nasi
Dalam sebuah srikaya terkandung sekitar 60–100 kalori dan beragam nutrisi penting, diantaranya karbohidrat, protein, serat, vitamin (terutama vitamin C dan vitamim B), Mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi, juga mengandung antioksidan yang melimpah, seperti polifenol.
Srikaya juga merupakan buah yang memiliki banyak khasiat. Ekstrak alami dari buah, daun, kulit hingganya banyak digunakan untuk berbagai keperluan, mulai dari industri makanan, kosmetik, hingga pengobatan herbal.
Berikut ini beberapa khasiat dari srikaya diantara :
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Dengan sumber serat yang baik pada srikaya ternyata dapat bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan. Jika dikonsumsi secara rutin bisa terhindar dari berbagai jenis masalah pencernaan, termasuk diare. Juga karena antioksidan dan karbohidrat kompleks pada buah ini, bermanfaat untuk menjaga pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Mengandung antioksidan polifenol dan vitamin C yang cukup banyak, buah srikaya bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Tubuh juga akan lebih kuat melawan infeksi, sehingga tidak mudah sakit.
Baca juga: 5 Kebiasaan Konsumsi Makanan Ini Bisa Bikin Cepet Tua, Apa Aja?
3. Mencegah penyakit kardiovaskular
Berkat kandungan kalium, magnesium, antioksidan, serta serat, buah Srikaya bermanfaat srikaya untuk mencegah penyakit kardiovaskular adalah dengan mencegah hipertensi, yang dapat berpotensi memicu penyakit kardiovaskular.
4. Menjaga gula darah agar tetap stabil
Dalam beberapa penelitian menunjukan bahwa buah srikaya memiliki nilai indeks glikemik sedang. Dengan demikian bisa untuk mencegah peningkatan kadar gula darah. Bahkan ekstrak daun srikaya mampu menjaga kestabilan kadar gula darah dan menurunkan dosis penggunaan insulin.
5. Membasmi kutu rambut dan ketombe
Ekstrak biji srikaya yang dioleskan bersamaan dengan minyak kelapa ampuh untuk mengobati ketombe hingga kutu rambut.
6. Mengurangi risiko kanker
Dengan antioksidan yang kaya buah srikaya mampu melawan radikal bebas pemicu kanker.
Selain 6 manfaat di atas, masih banyak lagi manfaat lainnya dari konsumsi srikaya seperti meredakan peradangan dan nyeri, serta memelihara kesehatan mata dan lain sebagainya.
Namun perlu berhati-hati jika ingin mengkonsumsi ektrak biji, kulit kayu, daun, dan akar srikaya karena mengandung racun. Sebaiknya harus dikonsultasikan dengan ahli herbal atau medis agar tidak salah mengolahnya sebelum dikonsumsi.
Artikel menarik lainnya:
