Dijuluki Baby Melon, Peneliti UGM Berhasil Kembangkan Buah Melon Seukuran Apel

- Sabtu, 14 Januari 2023 | 18:21 WIB
Prof Budi Setiadi Daryono saat memamerkan hasil temuannya, buah melon seukuran apel. (ugm.ac.id)
Prof Budi Setiadi Daryono saat memamerkan hasil temuannya, buah melon seukuran apel. (ugm.ac.id)

Buah melon saat ini bisa dibawa ke mana-mana karena ukurannya yang kecil dijuluki baby melon. Sumbangsih ini berkat jasa inovasi dari Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada (UGM).

Melon tersebut diberi nama hikapel. Siapa sangka kelahiran melon jenis ini dari keluhan emak-emak perkumpulan sosialita di Yogyakarta dan Jakarta.

Hal ini diungkap Prof. Dr., Budi Setiadi Daryono., M.Agr.Sc sang inventor melon hikapel.

“Ribet katanya, selain itu juga tidak habis sekali makan karena besar sehingga harus disimpan di kulkas yang tentunya memakan tempat,” kata Prof Budi seperti yang dikutip Indozone dari laman resmi kampus, Sabtu (14/1/2023).

Pada tahun 2011 para emak-emak tersebut ditawari produk hasil risetnya yaitu Melodi Gama 1, 2, dan 3 serta melon GMB dan Tacapa yang dirakit dari tahun 2008-2010.

Baca juga: 'Golden Emerald' Melon Paling Enak di Dunia Tumbuh Subur di Blora, Gimana Rasanya?

Pada momen tersebut mereka mengeluhkan berat dan besarnya buah melon pada umumnya. Bahkan, besar dan berat melon ada yang menyerupai buah semangka. Kondisi itu menjadikan buah tidak praktis dibawa maupun dikonsumsi.

-
Buah melon seukuran apel diberi nama hikapel. (ugm.ac.id)

 

Selepas pertemuan tersebut, Budi dan tim pun tancap gas merakit kultivar melon baru seperti permintaan para emak-emak sosialita. Akhirnya di 2012, bersamaan dengan lahirnya putra bungsunya yaitu Fadhil Hikari Setiadi yang biasa dipanggil Hika, lahirlah juga buah melon Hikadi Apel yang buahnya menyerupai apel dengan ukuran handy tidak lebih dari 1 Kg.

Lantas Hikapel yang dikembangkan dari hasil riset pendanaan RISPRO KPDP Kemenkeu tahun 2015-2017 menjadi sering disebut sebagai handy melon atau melon yang sebesar genggaman tangan.

Melon hikapel ini berukuran kecil yakni 300-800 gram per buah. Meski memiliki ukuran relatif kecil, melon ini tetap miliki rasa melon pada umumnya dan memiliki aroma harum.

Rasanya tetap manis dengan daging buahnya berwarna oranye, berbeda dengan melon pada umumnya yang berwarna hijau.

“Melon Hikapel ini mengandung senyawa betakaroten yang cukup tinggi dan berguna bagi kesehatan mata, kaya antioksidan serta mengandung vitamin C dan beberapa mineral lainnya,” urai Dekan Fakultas Biologi UGM ini.

-
Baby melon lahir dari keluhan emak-emak arisan. (ugm.ac.id)

 

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Makna dan Kegunaan 7 Sakramen dalam Gereja Katolik

Selasa, 26 Maret 2024 | 08:15 WIB

4 Peran Kerjasama Pendidikan oleh Negara ASEAN

Kamis, 21 Maret 2024 | 18:15 WIB
X