Sudah dua tahun Pandemi COVID-19 melumpuhkan Indonesia. Di awal merebak, tidak sedikit orang yang kehilangan pekerjaan, termasuk mereka yang bekerja di sektor penerbangan.
Salah satunya adalah Qorry Natawijaya, pramugari cantik yang sebelumnya bekerja di salah satu maskapai penerbangan komersial.
Namun, kehilangan pekerjaan tak membuat Qorry patah semangat. Ia bangkit dan kini fokus menekuni bisnis kuliner nasi balap puyung, salah satu makanan khas Lombok di wilayah Tangerang, tak jauh dari Bandara Soekarno-Hatta.
Ya, warung milik Qory bernama Nasi Balap Puyung RM MATARAM. Warungnya buka setiap hari dari pukul 10.00-22.00 WIB.
Qory sebenarnya sudah mulai merintis bisnis kuliner ini saat ia masih aktif bertugas sebagai pramugari. Untuk merintis usaha ini, ia sampai melakukan riset ke Lombok selama dua minggu. Ia bermaksud agar suatu saat ia punya investasi saat pensiun.
Setelah riset cukup lama, akhirnya ia memberanikan diri membuka satu warung kecil dengan menyewa satu kios di bilangan Jalan Marsekal Surya Darma, Neglasari, Tangerang, dekat Terminal 3 Bandara Soetta. Saat itu, karyawannya hanya satu orang dan ia bahkan pernah tak tidur selama 28 jam karena karyawannya izin tidak masuk.
Tiba-Tiba Pandemi
Niat Qory membuka usaha nasi balap puyung sebagai investasi saat pensiun kelak, justru "dipercepat" oleh Yang Maha Kuasa. Ia seolah dipaksa oleh Yang Maha Berkehendak untuk menekuni bisnis kulinernya tersebut lewat kemunculan Pandemi COVID-19 di awal tahun 2020.
"Kontrak kerja gak diperpanjang, jadi fokus kembangin usaha," katanya dalam salah satu videonya di TikTok.
Seiring berjalannya waktu, bisnis kuliner Qory semakin ramai. Dan ia pun memperluas warungnya dengan menyewa dua kios sekaligus. Bahkan, ia juga sudah membuka dua cabang baru di wilayah Tangerang, yakni di Kelurahan Karawaca, Kecamatan Cibodas; dan di Jalan Raya Gatot Soebroto, Tanah Merah, Kecamatan Sepatan Timur.
Selain nasi balap puyung, di warung milik Qory ini juga tersedia menu lainnya, seperti cakwe puyung, sup pangsit puyung, sate ati ampela, dan plecing kangkung.
Menariknya, Qory selalu membuat promo-promo menarik pada event-event tertentu.
Ekspansi ke Bisnis Lontong Sayur
Tak cuma nasi balap puyung, belakangan Qory juga menjajal bisnis lontong sayur, bekerja sama dengan seorang temannya yang juga sesama mantan pramugari yang dirumahkan karena pandemi, yakni Meitry Nurfazrina.
Aksi Qory dan Meitry yang berjualan lontong sayur di pinggir jalan ini pun sempat viral beberapa waktu lalu.
Artikel Menarik Lainnya:
- Sup Negara Api Pakai Rempah Termahal di Dunia, Disajikan di Gelas Tanah Liat
- Bosan dengan Sup Ayam? Cobain Nih Resep Simpel dan Enak Sup Telur Tomat
- Salad dan Sup Dianggap Makanan Sehat, Ini Kata Para Ahli
