Di tengah pandemi COVID-19, penerapan protokol kesehatan tidak hanya dilakukan di mal-mal besar, tapi juga di restoran dan kafe. Salah satu kafe yang menerapkan protokol kesehatan adalah kafe Fakultas Kopi di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan.
"Kita menerapkan protokol kesehatan sejak diperbolehkan lagi buka di masa transisi. Tamu juga kita sediakan tempat cuci tangan, di dekat kasir juga ada handsanitizer. Kita mau mencegah ya COVID-19 ini," kata pemilik Fakultas Kopi, Niken Andayani seperti dilansir dari Antara, Sabtu (12/12/2020).
Niken juga mengatakan bahwa selain meminta pengunjungnya menggunakan masker dan menjaga jarak, penerapan protokol kesehatan pun diterapkannya pada para pegawainya.
Pekerja kafe itu diwajibkan menggunakan masker, selain itu pelayan harus mencuci tangan setiap akan menyajikan makanan atau minuman yang dipesan pelanggannya di Fakultas Kopi.
Baca juga: Jelang Libur Natal dan Tahun Baru, 13 Hutan Raya di Surabaya Dibuka
"Kita juga patuh pada pembatasan jam operasional. Kita tutup jam 21.00 WIB. Normalnya sebelum pandemi, kita dulu tutup sampai dini hari 01.00 WIB," ujar Niken.
Disamping itu, pelanggan Fakultas Kopi pun mendukung penerapan protokol kesehatan di kafe itu.
Salah satu pelanggan Fakultas Kopi adalah Rahma, ia mengaku nyaman dengan adanya penerapan protokol kesehatan 3M sehingga lebih aman saat menyantap makanan dan minumannya.
"Karena kan duduknya diatur, ada jaraknya. Terus lebih nyaman lah dengan pembatasan seperti ini," kata Rahma.
