Sakit kepala sangat umum dialami banyak orang, namun kondisi ini sangat mengganggu dan bikin tidak nyaman. Meski kondisi ini bisa diatasi dengan minum obat.
Tapi para ahli mengatakan makanan dan diet membantu mengurangi gejala sakit kepala.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di US National Library of Medicine National Institutes of Health, diet bebas histamin dalam mendukung pengobatan sakit kepala kronis diselidiki.
Makanan yang kaya histamin atau anggur merah dapat menyebabkan gejala alergi seperti bersin, kemerahan, kulit gatal, diare dan bahkan sesak napas.
Alasan yang dicurigai adalah degradasi histamin yang berkurang berdasarkan defisiensi diamina oksidase. Karena diamina oksidase tidak dapat ditambahkan, diet bebas histamin diterapkan untuk mengurangi asupan histamin.
Hasil yang diperoleh mendukung hipotesis defisiensi diamina oksidase pada pasien dengan intoleransi terhadap makanan atau anggur.
Sakit kepala cluster mengacu pada pengelompokan karakteristik atau pengelompokan serangan, kata National Headache Foundation, dilansir dari Express.
Sakit kepala cluster juga dikenal sebagai sakit kepala histamin, migrain merah, sakit kepala Horton, dan cephalalgia atau sphenopalatine neuralgia.
Nah, berikut ini beberapa makanan kaya histamin:
- Alkohol dan minuman fermentasi lainnya.
- Sauerkraut
- Buah kering
- Alpukat
- Terong
- Bayam
- Daging olahan atau asap
- Kerang
- Keju tua
