Ternyata membuat camilan di rumah yang enak dan lezat tidaklah sulit. Kamu bisa dengan mudah membuat Kacang Mete Goreng Bawang Putih yang rasanya buat kamu ketagihan. Tertarik membuatnya? Ini resepnya!
Bahan :
- 1 kg kacang mete
- 200 ml santan sedang
- minyak goreng
Bumbu:
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- Taburan:
- Bawang putih goreng
Cara Membuat Kacang Mete Goreng Bawang Putih dan Santan :
- Taruh kacang mete dalam wadah.
- Bumbu : giling atau tumbuk semua bahan bumbu hingga halus.
- Campurkan bumbu halus dan santan, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam wadah berisi kacang mete. Diamkan minimal 1 jam.
- Angkat dan tiriskan kacang mete. Taruh di atas loyang lalu angin-anginkan atau jemur hingga kering.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng kacang mete secara bertahap.
- Aduk-aduk hingga warnanya cokelat keemasan.
- Angkat, tiriskan dan taruh di atas loyang atau wadah hingga dingin. Aduk dengan bawang putih goreng.
- Taruh dalam stoples atau wadah bertutup rapat.
