Salah satu menu yang sedap dan lezat dibuat pagi ini adalah Sayap Ayam Panggang Bumbu Kecap. Menu ini benar-benar buat kamu ketagihan saat menyantapnya. Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resepnya.
Bahan :
- 10 buah sayap ayam
- 1 sdm garam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm tepung terigu
- minyak goreng
- 2 sdm mentega
Bumbu:
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm saus BBQ
- 1 sdm kecap Jepang/shoyu
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 cm jahe, parut
- 1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Potong sayap ayam menjadi dua. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis sambil gosok-gosok hingga merata.
- Bilas air bersih lalu tiriskan hingga kering.
- Lumuri sayap ayam tipis-tipis dengan tepung terigu hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga agak kering lalu angkat dan tiriskan.
- Bumbu: Campur jadi satu semua bahan bumbu, aduk hingga rata.
- Lumuri sayap ayam goreng dengan Bumbu hingga rata.
- Taruh dalam wadah tahan panas. Beri mentega.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga kering merata.
- Angkat dan sajikan hangat dengan saus favorit.