Kamu memiliki waktu yang luang hari ini? Bagaimana kalau diisi kegiatan dengan membuat Puff Pastry saja? Rasa yang ditawarkan sudah pasti enak. Tertarik membuatnya? Berikut ini resepnya.
Bahan-bahan:
- Puff pastry (suhu sedikit dingin)
- Butter (lelehkan)
- Brown sugar / palm sugar
- Kayu manis bubuk
- Kacang kenari (sangrai)
- Garam
- Vanila (optional)
- Gula halus secukupnya
- Susu cair
Alat:
- Baking paper
- Oven
Cara Membuat:
- Oleskan butter yang sudah dilelehkan di atas puff pastry.
- Taburkan brown sugar / palm sugar. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera.
- Taburkan kayu manis bubuk. Bisa diganti meses atau kismis
- Taburkan kacang kenari yang sudah disangrai dan dipotong kecil-kecil. Bisa diganti kacang mede atau kacang tanah.
- Gulung adonan secara perlahan. Lalu, potong 8 dengan ukuran yang sama.
- Letakkan adonan di atas baking tray yang telah dilapisi baking paper.
- Masukkan ke dalam Oven dan panggang selama 15 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Lalu, angkat jika telah matang.
Cara Membuat Glaze:
- Campur gula halus, vanila, dan sedikit garam ke dalam wadah.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit.
- Aduk hingga rata sampai seluruh bahan tercampur dengan baik.
- Oleskan di atas puff pastry yang telah matang secara merata, dan Puff Pastry siap disajikan.
