Heboh Stroberi Organik Disebut Jadi Penyebab Wabah Hepatitis A di AS dan Kanada

- Selasa, 31 Mei 2022 | 10:15 WIB
Ilustrasi stroberi. (Freepik)
Ilustrasi stroberi. (Freepik)

Regulator makanan Amerika Serikat dan Kanada sedang menyelidiki wabah hepatitis A yang dikaitkan dengan stroberi organik.

Dilansir Sky News, buah-buah stroberi organik tersebut dijual dengan merek FreshKampo dan HEB. Produk tersebut tersedia di berbagai pengecer di seluruh Amerika Serikat (AS).

Menurut laporan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), sebanyak 17 orang di Amerika Serikat jatuh sakit, 15 orang di California dan masing-masing satu di Minnesota dan North Dakota. Dua belas orang yang jatuh sakit di rawat di rumah sakit.

Baca juga: RSCM Pastikan Hepatitis Akut Tak Ada Kaitannya dengan Virus COVID-19, Ini Temuannya

Sementara di Kanada, stroberi yang diduga menyebabkan hepatitis A dijual di Alberta dan Saskatchewan antara 5 Maret dan 9 Maret.

Menurut Badan Inspeksi Makanan Kanada dan Badan Kesehatan Masyarakat Kanada, Sepuluh kasus dan empat rawat inap telah dilaporkan di kedua provinsi.

FreshKampo, perusahaan yang berbasis di Meksiko yang menanam stroberi, mengatakan sedang bekerja dengan regulator untuk mencari tahu sumber masalahnya.

Lantas bagaimana stroberi bisa terkontaminasi hepatitis A?

Menurut outlet berita Live Science, buah beri merupakan salurun umum untuk virus karena ukuran buah yang cukup kecil mengharuskan untuk dipanen dengan tangan.

Virus biasanya ditularkan melalui rute fekal-oral, yang berarti seseorang telah terkontaminasi dari orang yang terinfeksi hepatitis A.

Jika pekerja tidak mencuci tangan dengan benar setelah menggunakan kamar mandi, mereka dapat menularkan virus ke buah.

Selain itu, stroberi dapat terkontaminasi jika air yang digunakan untuk mengairinya telah terkontaminasi dengan limbah mentah, yang dapat membawa virus.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X