Tak Punya Lemon, Ini 3 Pengganti Terbaik untuk Jus Lemon

- Rabu, 21 Oktober 2020 | 10:41 WIB
Lemon (Pixabay/FruitnMore)
Lemon (Pixabay/FruitnMore)

Buah lemon sangat populer digunakan dalam berbagai macam resep. Terlepas dari rasa yang diberikan, buah lemon memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini juga alasan orang-orang kenapa selalu menggunakan lemon.

Tapi bagaimana jika kamu tidak mendapatkan buah lemon? Tak perlu khawatir karena terdapat pengganti buah lemon yang juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Dilansir dari Boldsky, berikut ini pengganti terbaik buah lemon:

1. Jeruk nipis

Jeruk nipis berukuran kecil, bulat, dan hijau, serat memiliki rasa yang lebih pahit. Tapi jeruk nipis bisa menggantikan jeruk lemon. Tentunya sama-sama memiliki manfaat yang luar biasa.

-
Jeruk nipis (Pixabay/PublicDomainPictures)

2. Jus jeruk

Jeruk manis yang biasa dibuat jus atau dimakan langsung juga bisa menggantikan lemon. Hanya saja jus jeruk memiliki rasa yang lebih manis, tapi tidak masalah karena sama-sama bisa menambahkan cita rasa yang enak pada makanan.

-
Jus jeruk (Pixabay/S. Hermann & F. Richter)

3.  Asam sitrat

Asam sitrat adalah asam lemah yang ditemukan secara alami di semua buah jeruk. Asam alami dalam jus lemon, dalam bentuk bubuk, adalah pengganti jus lemon yang bagus. Salah satu manfaat menggunakan asam sitrat dalam memanggang adalah dapat mencegah vitamin dan antioksidan tertentu rusak.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X