Kebanyakan orang saat sedang memakan buah anggur, pasti yang terlintas adalah membuang bijinya.
Padahal, sebenarnya biji anggur dapat dimakan dan memiliki kekuatan antioksidan mencapai 50 kali lebih besar daripada vitamin E dan C.
Selain itu, ada pula kandungan lemak, karbohidrat, protein dan senyawa oligomeric proanthocyanidin complexes (OPCs) yang dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh.
Lalu, apa saja manfaat yang terkandung dalam biji anggur ya?
Supaya kamu lebih tau, berikut dirangkum Indozone dari berbagai sumber, 7 manfaat biji anggur:
1. Meningkatkan Sistem Imunitas
Biji anggur mengandung flavonoid untuk merangsang vitamin C di dalam tubuh.
Selain itu, vitamin E dalam biji anggur berfungsi meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh untuk melawan bakteri dan patogen virus.
2. Merangsang Fungsi Otak
Senyawa kompleks OPCs dapat merangsang fungsi kognitif pada otak.
Tak hanya itu, OPCs juga bisa meningkatkan konsentrasi, memori, retensi dan memengaruhi suasana hati atau mood jadi baik.
Hal ini penting untuk kesehatan, terutama bagi para penderita penyakit Alzheimer dan neurodegeneratif.
3. Mencegah Kanker dan Stroke
Sebuah penelitian mengungkapkan, biji anggur dapat meminimalkan risiko terserang kanker kulit, memperlambat perumbuhan tumor kulit, melawan kanker payudara dan prostat.
Selain itu, kandungan mineral pada biji anggur dapat mencegah gejala stroke.
4. Meningkatkan Libido
Kandungan mineral pada biji anggur terbukti mampu meningkatkan kualitas seks pada perempuan.
Penelitian juga membuktikan bahwa manfaat biji anggur untuk kesehatan, adalah dapat membantu mengatasi peradangan prostat pada pria.
