Di Indonesia masih banyak orang yang belum mengonsumsi makanan berserat, berdasarkan data dari Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, di tahun 2013 penduduk Indonesia di atas 10 tahun sebanyak 93,5% tidak mengonsumsi buah dan sayur.
Padahal mengonsumsi makan berserat tinggi dapat memiliki berbagai keuntungan. Bahkan ada penelitian yang mengatakan konsumsi serat tinggi memiliki risiko kematian lebih rendah. Itulah kenapa konsumsi serat sangat penting.
Saat tubuh kita kekurangan serat, maka banyak penyakit yang mengintai seperti, stroke, jantung, diabetes tipe 2, bahkan sampai kanker kolorektal.
Karena serat baik untuk kesehatan, mulai dari sekarang jangan malas untuk konsumsi buah dan sayur yang memiliki kandungan serat yang tinggi.
Untuk orang dewasa rata-rata serat yang dibutuhkan 25-30 gram serat, kamu dapat memenuhinya dari pemilihan jenis dan jumlah bahan makanan yang tepat.
