Kurma menjadi salah satu jenis buah yang populer di kala bulan Ramadan. Pasalnya, saat berbuka puasa dianjurkan untuk mengonsumsi 3 buah kurma dan segelas air putih, sesuai dengan sunnah Nabi Muhammad SAW.
Selain rasanya manis dan ukurannya kecil, buah kurma ternyata sangat baik untuk memulihkan tenaga setelah berpuasa seharian. Mengapa bisa demikian?
Baca juga: 3 Cara Memilih Kurma yang Manis Alami, Ini Langkah Efektifnya!
Guru Besar Departemen Ilmu Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI), Prof Dr dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB menjelaskan, kurma mengandung karbohidrat yang kompleks, serat, elektrolit, mineral, dan kalori yang baik untuk tubuh.
"Kurma ini mengandung karbohidrat yang kompleks. Dia ada serat, ada mineral sehingga cukup ideal sesuai dengan anjuran nabi untuk berbuka puasa dengan mengkonsumsi kurma," jelas Prof Ari dalam webinar, ditulis Jumat (14/4/2023).
"Sunnahnya demikian disebutkan untuk dikonsumsi dalam jumlah ganjil yaitu 1, 3, atau 5 buah," lanjutnya.
Lebih lanjut Prof Ari mengungkapkan, buah kurma juga mengandung air seperti buah pada umumnya. Kandungan tersebut sangat baik terutama bagi penderita kencing manis.
"Kurma ini juga termasuk buah, jadi pasti ada komponen airnya walaupun kecil. Ini bisa menjadi pilihan utama, terutama pada orang yang mempunyai masalah dengan kencing manis dibandingkan dengan hal-hal yang manis lainnya, seperti yang terbuat dari gula," bebernya.
Baca juga: 9 Manfaat Kurma Ajwa untuk Kesehatan dan Ibu Hamil, Simak!
Sementara itu, ahli gizi masyarakat, dr Tan Shot Yen juga menyarankan untuk berbuka dengan segelas air putih dan 3 buah kurma. Hal ini bertujuan untuk menghidrasi tubuh dan mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
"Berbuka itu biasanya dimulai dengan istilah takjil. Takjil itu adalah makanan atau minuman kecil yang biasanya, pertama yang kita lakukan adalah melakukan rehidrasi," kata dr Tan pada media briefing Ikatan Dokter Indonesia (IDI).
"Nah, rehidrasi yang baik tentunya dalam hal ini adalah air minum. Maka, disunnahkan oleh Nabi Muhammad SAW bahwa yang paling baik tentu adalah air gitu ya. Jadi, air dan kurma," pungkasnya.
Artikel Menarik Lainnya:
