Kita semua pasti sudah tau dan pernah makan si topping dengan cita rasa manis, kismis. Yups, kismis memang sering digunakan sebagai topping atau hiasan makanan agar semakin cantik dan menarik. Terlebih pada makanan penutup, kismis menjadi ornamen penambah rasa lezatnya makanan.
Tapi, siapa sangka jika produk olahan dari anggur yang dikeringkan ini, ternyata memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan. Mau tau apa saja manfaat kismis? Ini dia ulasannya.
1. Mengontrol diabetes
Meski memiliki cita rasa manis, ternyata kismis malah berfungsi untuk mengontrol diabetes. Ini karena kismis mengandung serat yang bisa mencegah kenaikan insulin secara tiba-tiba.
2. Cegah anemia
Kismis dapat digunakan sebagai obat untuk mencegah anemia, karena mengandung tembaga, vitamin, dan zat besi yang tinggi dalam memproduksi sel darah merah.
3. Melancarkan pencernaan
Seperti yang telah disebutkan di atas, bahwa kismis mengandung serat tinggi sehingga dapat mengontrol diabetes. Selain itu, kismis juga bisa melancarkan sistem pencernaan lho. Bahkan kabarnya, kandungan serat dan kalori kismis lebih besar daripada buah anggur aslinya.
4. Menjaga kesehatan kulit
Selain mengandung serat dan kalori, kismis juga memiliki antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah penuaan pada sel. Tak hanya itu, kismis juga memiliki selenium, zinc, dan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit.
5. Menjaga kesehatan organ mata
Selain menjaga kesehatan kulit, kismis yang mengandung antioksidan polifenol juga mampu untuk melindungi sel mata dari radikal bebas. Tak hanya itu, kismis juga bisa mencegah mata agar tak terserang penyakit mata.
