Buah pisang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tapi tak hanya buahnya saja, kulit pisang juga memiliki banyak manfaat. Itu karena kandungan vitamin B6 dan B12, magnesium, kalium, dan protein yang ada di dalamnya.
Untuk dapat mengonsumsi kulit pisang kamu hanya perlu merebus kulit pisang selama 10 menit. Nah, air rebusan tersebut dapat kamu nikmati sebagai pengganti teh dan ini beberapa manfaat yang akan kamu dapatkan. Apa saja ya?
1. Mencegah kanker
Kandungan antikarsinogenik yang ada pada kulit pisang dipercaya dapat membantu menurunkan risiko kanker. Tak hanya itu saja, kandungan phytochemical seperti polifenol dan karotenoid yang merupakan antioksidan yang dapat memerangi kanker.
2. Meningkatkan mood
Kandungan triptofan di dalam kulit pisang dapat meningkatkan kadar hormon serotonin dan dopamin. Kedua hormon ini bermanfaat meningkatkan suasana hati dan menurunkan hormon stres.
3. Membuat tidur lebih nyenyak
Minum air rebusan kulit pisang juga dipercaya dapat membuat tidur lebih nyenyak. Itu karena peningkatan kadar kadar serotonin akibat senyawa triptofan di dalam kulit pisang yang membantu mengatur pola tidur.
