Selain nasi, sebenarnya banyak makanan lainnya yang bisa memberikan tenaga untuk beraktivitas.
Makanan pengganti nasi tak melulu harus mengandung karbohidrat, tetapi juga dapat memiliki kandungan serat dan protein yang mengenyangkan.
Soal rasa, makanan pengganti nasi pun tak kalah enak, karena bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat.
Makanan Pengganti Nasi
Ada beberapa makanan pengganti nasi yang baik dikonsumsi saat diet, ketika sakit, atau menderita penyakit seperti diabetes.
Berikut ini INDOZONE bagikan rekomendasi makanan pengganti nasi yang lebih sehat dan rasanya tetap enak.
1. Kentang
Kentang merupakan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, makanya sering dijadikan pengganti nasi.
Kentang juga kaya akan nutrisi penting bagi tubuh, seperti serat, pati, zat besi, magnesium, seng, vitamin E, K, B, dan C.
Dalam 170 gram kentang terdapat sekitar 36 gram karbohidrat dan 3,8 gram serat yang cukup mengenyangkan jika dikonsumsi.
Namun, sebaiknya kentang diolah dengan cara direbus agar lebih sehat. Sebisa mungkin hindari mengonsumsi kentang yang digoreng.
2. Jagung
Jagung termasuk salah satu makanan pokok pengganti nasi, karena di dalam 164 gram jagung, terdapat 41 gram karbohidrat.
Serat dalam jagung juga tergolong banyak, sehingga mampu membuat perut jadi tidak mudah lapar.
Agar lebih sehat, jagung sebaiknya dikonsumsi dengan cara direbus, atau ditumis dengan sayur-sayuran lainnya.
