Jangan Lakukan Kesalahan Ini saat Memilih Yoghurt

- Sabtu, 2 Januari 2021 | 14:48 WIB
Yoghurt (freepik)
Yoghurt (freepik)

Konsumsi yoghurt baik untuk kesehatan usus kamu, tapi sebaiknya perhatikan kandungannnya agar hidangan ini tak justru berdampak buruk bagi kamu.

Seperti dikutip dari laman Livestrong, yoghurt yang dipilih harus mengandung dua probiotik yakni Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.

Kedua jenis probiotik ini berhubungan dengan peningkatan pencernaan laktosa dan penurunan risiko diare dan sembelit.

Bakteri menguntungkan juga bisa membantu kondisi seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan penyakit iritasi usus besar (IBD).

Tapi, tak jarang orang melakukan kesalahan saat memilih yoghurt, salah satunya tidak teliti jika kandungan gula alternatif yoghurt.

Beberapa yogurt dipasarkan sebagai makanan diet dengan klaim seperti bebas gula. Ini biasanya merupakan indikasi alternatif gula dalam yoghurt itu.

Memang, membatasi jumlah gula tambahan dalam makanan  penting, tetapi memilih produk dengan alternatif gula bukanlah jawabannya, terutama jika menyangkut kesehatan usus.

Penelitian awal dalam jurnal Advances in Nutrition pada tahun 2019 menunjukkan, pemanis non-nutrisi seperti sucralose dan sakarin mengubah mikrobiota usus bukan dengan cara yang baik. Hal yang sama berlaku untuk stevia.

Untuk menghindari pemanis tersebut, selalu periksa daftar kandungan dalam yoghurt terlebih dahulu. Ada banyak pilihan yogurt rendah gula misalnya ditambah madu atau bahkan buah. Yogurt tawar adalah pilihan aman lainnya.

Kesalahan lainnya, justru memilih yogurt tinggi gula. Meskipun beberapa yoghurt tidak mengandung gula tambahan, merek lain dapat mengemas lebih dari 20 gram gula tambahan per porsi.

Membatasi kandungan gula tambahan penting untuk kesehatan kita secara keseluruhan. American Heart Association merekomendasikan tidak menjadikan lebih dari 10 persen dari total kalori berasal dari tambahan gula.

Jadi, saat membeli yoghurt, selalu periksa jumlah gula tambahan pada label fakta nutrisi sebelum membeli.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X