Seperti Ini Konsumsi Camilan Khusus bagi Pasien Jantung

- Minggu, 23 Februari 2020 | 17:15 WIB
Ilustrasi camilan sehat (Unsplash/OLA Mishchenko)
Ilustrasi camilan sehat (Unsplash/OLA Mishchenko)

Aturan makan bagi pasien penderita jantung coroner memang rumit. Sebab, ada beberapa jenis makanan yang pantang untuk dikonsumsi, seperti lemak. Terlepas dari aturan makan harian, penderita jantung tetap butuh makanan camilan.

Lantas, seperti apa konsumsi camilan yang tepat bagi pasien penderita penyakit jantung?

Dokter spesialis jantung, dr. Yogi Trilaksono SpJP., menyarankan, pilihlah camilan atau kudapan dari sumber makanan yang dianjurkan. Hindari makan makanan yang terlalu banyak melalui proses pengolahan, bahkan diberi banyak tambahan zat pengawet, pewarna, serta perasa.

-
Makanan sehat (Unsplash.com/Mariana Medvedeva)

"Jika ingin ngemil, bisa memilih makan ubi atau jagung yang direbus dan bukan yang telah diolah menjadi kolak atau popcorn. Atau contoh makanan camilan untuk penderita penyakit jantung lainnya, pilihlah kacang-kacangan, seperti biji bunga matahari maupun kuaci yang berasal dari biji labu," ungkap dokter Yogi saat dihubungi Indozone.

Terkadang, sambungnya, pasien mungkin sedang ingin sekali nyemil suatu makan tertentu tapi takut akan kandungan bahan di dalamnya. Maka, solusinya bisa pilih dan olah makanan tersebut dengan menakar sendiri campuran bumbunya sesuai kebutuhan.

-
Makanan sehat (Unsplash.com/Ella Olsson)

"Intinya, nikmati berbagai makanan yang memang dianjurkan untuk kondisi kesehatan pasien. Batasi asupan lemak harian, dan gunakan metode memasak makanan yang rendah lemak. Makan kacang-kacangan secara rutin, salah satunya kacang lentil. Pilih produk susu yang rendah lemak," paparnya.

Perbanyak asupan serat, misalnya dengan makan sekitar 5-10 porsi sayuran dan buah-buahan setiap harinya. Tingkatkan asupan serat hingga mencapai 20-30 gram sehari, misalnya dengan makan roti gandum dan sereal tanpa tambahan gula.

"Hindari makan camilan dan makanan penutup dengan kandungan lemak yang tinggi. Dengan memegang aturan penting ini, paling tidak Anda dapat menjaga fungsi organ jantung sekaligus mencegah agar kondisi kesehatan tidak semakin memburuk," tutup dokter Yogi.


Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X