Sejak dulu jamu beras kencur sudah dimanfaatkan masyarakat Indonesia untuk mengatasi berbagai penyakit. Mulai dari bermanfaat meningkatkan nafsu makan, obat anti radang, obat batuk hingga dapat membuat awet muda.
Jamu beras kencur yang terdiri dari kencur dan beras kemudian dihancurkan dengan bersamaan. Kencur sendiri menurut penelitian ilmiah memiliki sifat antiradang, anti bakteri dan antijamur.
Jadi tak heran minuman ini baik untuk menjaga kesehatan. Dilansir dari beberapa sumber berikut manfaat minum jamu beras kencur. Simak yuk!
1. Kaya flavonoid
Kedua bahan yang digunakan mengandung senyawa polifenol sebagai antioksidan. Senyawa tersebut membantu mengurangi kerusakan pada sel-sel jaringan tubuh dengan cara mengikat radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif pada sel tubuh.
Terdapat pula kandungan flavonoid dalam jamu beras kencur, seperti kaempferol dan apigeninor yang bermanfaat meningkatkan sekresi hormon insulin.
2. Melindungi kulit dari radiasi UV matahari
Memiliki kandungan senyawa etil parametoksisinamat atau disingkat EPMS pada kencur. Senyawa tersebut umumnya digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kosmetik tabir surya yang melindungi kulit dari paparan sinar matahari.
