Tahukah kamu berapa gram protein yang dikandung satu butir telur? Kalau makan telur setiap hari apakah boleh?
Jawabannya simpel, telur adalah salah satu sumber protein yang melimpah dan praktis banget dimasak. Setiap keluarga pasti selalu menyediakan stok telur untuk dikonsumsi.
Ahli gizi bahkan merekomendasikan telur untuk dikonsumsi loh. Berikut penjelasan Spesialis Gizi dr Marya Haryono,MGizi, SpGK, FINEM.
"Sehari konsumsi telur boleh aja. Telur itu sumber protein dan kita harus tahu kebutuhan protein kita dalam sehari," ujar dr Marya kepada Tim Z Creators.
Baca juga: Resep Telur Ceplok Saus Sichuan, Pilihan Nikmat Sederhana untuk Sarapan Anak-Anak
Disebutkan dr Marya, 1 butir telur ukuran standar mengandung 5-7 gram protein. Sementara kebutuhan protein manusia 50-80 gram protein, tergantung berat badan.
Artinya, kalau satu telur mengandung 5-7 gram protein, kita semestinya boleh makan 10 telur sehari. Tapi sebaiknya dikombinasi makan protein lain dari ayam daging atau ikan.
"Kita juga ada makanan protein yang lain, makan sehari itu harus bervariasi, berapa banyaknya gak ada standar, tergantung hari itu butuh protein berapa dan makanan yang lain, sumber protein lain," paparnya.
Baca juga: 5 Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal, Bisa Jadi Ide Jualan!
Rekomendasi Menu Telur
dr Marya juga menambahkan beberapa rekomendasi menu telur yang bagus untuk kesehatan. Menurut dr Marya, mau masak telur rebus, dadar atau ceplok sebenarnya tidak masalah. Hanya saja jika ingin lebih sehat, makan telur rebus adalah jawabannya.
"Sebaiknya telur rebus karena masih ada cangkangnya, aman dan sehat. Tapi standar aman dikonsumsi biar proteinnya utuh ini 2 jam. Kalau telur sudah matang 2 jam itu aman, selebihnya jangan karena gizinya cepat hilang," tandasnya.
Artikel Menarik Lainnya:
- Bu Ibu Bisa Ngerendang Nih, Stok Daging Sapi, Ayam & Telur Terpantau Cukup Aman di Lebaran
- Resep Telur Gulung Mini untuk Suguhan si Kecil Saat Lebaran, Enak Sekali Hap!
- Resep Tahu dengan Tomat Telur ala China, Simpel dan Beri Kelezatan Klasik!
- Resep Tamago Katsu, Telur yang Dimasak Krispi Ala Jepang: Murah, Bikinnya Pun Mudah!
- Alasan Kenapa Anak-anak Suka Makan Telur, Catat Juga Ide Menunya Yah Bu
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
