Asafoetida atau heeng merupakan makanan pokok India, ia memberikan rasa yang enak hingga menciptakan aroma yang semerbak.
Tak hanya menciptakan rasa enak pada makanan, tapi asafoetida juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari Times of India, berikut ini manfaatnya:
1. Meningkatkan pencernaan
Untuk orang yang menderita gangguan pencernaan, asam lambung, kembung, dan Sindrom Irritable Bowel Syndrome, asafoetida adalah cara yang bagus untuk mengatasi masalah ini. Ini tidak hanya meningkatkan pencernaan tetapi juga membantu melepaskan angin dari perut.
2. Mengatur tingkat tekanan darah
Ini juga merupakan ramuan yang bagus untuk mengobati hipertensi. Sarat dengan senyawa yang disebut coumarin, ini membantu mengatur tingkat tekanan darah.
3. Memiliki sifat anti-inflamasi
Karena sifat anti-peradangannya, asafoetida membantu meringankan masalah pernapasan seperti bronkitis dan asma serta mengobati pilek dan batuk.
4. Memiliki sifat anti bakteri
Asafoetida atau heeng kaya akan sifat anti bakteri yang membantu meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kualitas rambut dan kulit.
