Karbohidrat dan gula halus terkenal sebagai mimpi buruk penurunan berat badan, dan kini penelitian baru menunjukkan mereka mungkin membuat kamu terjaga juga, dilansir dari Insider.
Dalam studi yang diterbitkan 12 Desember di American Journal of Clinical Nutrition, para peneliti menemukan bahwa wanita pascamenopause yang makan makanan tinggi karbohidrat dan gula olahan lebih mungkin menderita insomnia atau kesulitan tidur, daripada mereka yang diet lebih sehat.
Untuk sampai pada kesimpulan, penulis studi dari beberapa universitas di Amerika mengumpulkan data pengamatan dari 50.000 wanita yang telah menyelesaikan buku harian makanan sebagai bagian dari studi terpisah.
Mereka menemukan bahwa mereka yang melaporkan mengonsumsi lebih banyak karbohidrat olahan - seperti roti putih, makanan olahan, dan tambahan gula - 15 persen lebih mungkin mengalami insomnia dibandingkan mereka yang makan lebih banyak makanan utuh, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
Para peneliti percaya, karbohidrat olahan dan gula seperti roti putih dan soda dinilai lebih tinggi pada indeks glikemik , yang berarti mereka meningkatkan gula darah lebih cepat daripada makanan indeks glikemik rendah seperti beras merah atau sayuran.
"Ketika gula darah naik dengan cepat, tubuh kamu bereaksi dengan melepaskan insulin, dan penurunan gula darah yang dihasilkan dapat menyebabkan pelepasan hormon seperti adrenalin dan kortisol, yang dapat mengganggu tidur," kata penulis utama James Gangwisch, asisten profesor dari pekerjaan sosial psikiatris klinis di Universitas Columbia, mengatakan dalam siaran pers universitas.
-
Diet tinggi serat dapat membantu mencegah sulit tidur
Kabar baiknya adalah bahwa penelitian ini juga dapat menunjukkan cara untuk mencegah insomnia, tanpa obat.
Studi ini juga menemukan bahwa diet tinggi serat, dengan banyak biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran, tidak mengganggu tidur malam.
Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula glukosa, yang dapat mencegah lonjakan gula darah yang bermasalah.
Penelitian lebih lanjut, termasuk uji klinis acak, diperlukan untuk melihat apakah diet dengan karbohidrat dan serat yang lebih kompleks dapat membantu menyembuhkan atau mencegah insomnia.
"Insomnia sering diobati dengan terapi perilaku kognitif atau obat-obatan, tetapi ini mahal atau bisa menyebabkan efek samping," katanya.
Dengan mengidentifikasi faktor-faktor lain yang menyebabkan insomnia, kamu mungkin menemukan intervensi langsung dan berbiaya rendah dengan efek samping potensial yang lebih sedikit.
