Beras hitam dahulu disebut sebagai beras terlarang karena hanya boleh dikonsumsi oleh para bangsawan atau keluarga kerajaan di Tiongkok. Beras hitam dianggap mampu memperpanjang usia jika rutin dikonsumsi. Namun kini, beras terlarang tersebut sudah bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Meskipun harganya terbilang cukup mahal bila dibandingkan dengan beras putih, beras hitam memang layak untuk dikonsumsi karena berbagai macam khasiat terkandung di dalamnya. Apa saja?
Pertama, jika kamu rutin mengonsumsi beras hitam, antioksidan dalam tubuh dapat meningkat sehingga mampu menjaga sel-sel di otak dari kerusakan yang mengintai. Beras hitam juga dapat menjaga kinerja kognitif dan menangkal efek penuaan pada otak.
Selain itu, tubuh dapat terdetoks secara lebih alami jika mengonsumsi beras hitam dengan teratur. Antioksidan yang terkandung dalam beras hitam mampu membantu hati membuang kotoran dan racun dalam tubuh yang menjadi pemicu timbulnya beragam penyakit berbahaya.
Kemudian, kalau kamu ingin merasa kenyang lebih lama atau sedang menjalani program diet, mengonsumsi beras jenis ini memang disarankan. Jadi tak ada salahnya untuk mengganti beras putih yang biasa kamu konsumsi dengan beras hitam sebagai penunjang diet sehatmu.
Dan yang terakhir, saat kamu mengalami masalah pencernaan seperti sembelit atau kembung, beras hitam dapat membantumu mengatasinya. Hal ini dikarenakan beras hitam mengandung serat yang tinggi sehingga dapat mengatasi permasalahan tersebut dengan baik.
