Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kafein di dalam kopi dapat mengurangi nafsu makan sehingga berpotensi mengakibatkan seseorang makan lebih sedikit kalori.
Meski demikian, minuman tersebut ternyata belum tentu membantu menurunkan berat badan. Dikutip dari Livescience, Pakar nutrisi di Perth, Australia, Dr Shyamala Vishnumohan mengatakan bahwa manajemen berat badan jauh lebih kompleks daripada menyeruput secangkir kopi dan menghilangkan lemak dalam tubuh.
walaupun kopi bisa sedikit mengurangi hormon ghrelin, Vishnumohan enggak yakin seberapa signifikan efek penekan nafsu makan itu.
Baca juga: Peneliti: Minum Dua atau Tiga Cangkir Kopi Sehari Bikin Panjang Umur
Misalnya, satu studi di International Journal of Food Sciences and Nutrition menemukan minum kopi sebelum makan sedikit menurunkan asupan kalori. Tetapi efek penekan nafsu makan tidak bertahan lebih dari tiga sampai empat jam.
Jadi, kopi sebenarnya tidak terlalu berpengaruh pada penurunan berat badan, guys.
Baca juga: Bikin Es Kopi di Dalam Teko, Pria Ini Batal Minum Gegara Ada Telur Cicaknya: Kayak Sukro!
Penelitian kecil di Journal of American College of Nutrition bahkan menemukan bahwa kopi tanpa kafein lebih menekan nafsu makan ketimbang kopi berkafein.
“Asupan kopi mempercepat metabolisme, kemungkinan karena kandungan kafeinnya. Ini meningkatkan pembakaran lemak melalui peningkatan thermogenesis (produksi panas) dan stimulasi neurotransmiter seperti adrenalin," kata pakar diet Lon Ben-Asher.
