Makan fried chicken di resto fast food memang banyak disukai orang, terutama anak-anak. Tapi makanan junk food akan membawa dampak negatif bagi kesehatan. Berikut ini beberapa dampaknya!
1. Mengurangi kemampuan mengendalikan nafsu makan
Dalam junk food terdapat lemak trans yang dapat mengirim sinyal membingungkan ke otak. Sehingga sulit untuk memproses apa yang kita makan dan seberapa lapar kita.
2. Dapat menyebabkan masalah memori dan pembelajaran
Berdasarkan sebuah penelitian mengatakan bahwa dalam lima hari berturut-turut konsumsi junk food akan mempengaruhi tes kognitif yang mengukur perhatian, kecepatan, dan suasana hati serta daya ingat.
3. Dapat menyebabkan kecemasan
Makanan cepat saji umumnya dikemas dengan karbohidrat olahan, sehingga menyebabkan kadar gula darah berfluktuasi dengan cepat. Saat kadar gula turun dapat membuat kita merasa cemas.
4. Menyebabkan obesitas
Obesitas juga dapat terjadi jika terlalu banyak konsumsi makanan cepat saji. Itu karena junk food sebagian besar serat dengan kalori dan memiliki nilai gizi nol. Sehingga dapat membuat berat badan naik dan masalah kesehatan lain juga dapat terjadi.