Dari Mulai Kandungan Nutrisi Ikan Salmon dan Tuna Hingga Manfaatnya Bagi Kesehatan

- Minggu, 15 November 2020 | 14:28 WIB
Ikan salmon (Unsplash/Colin Czerwinski)
Ikan salmon (Unsplash/Colin Czerwinski)

Kita semua tahu bahwa ikan memiliki banyak sekali gizi yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan. Ikan mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin seperti D dan B2.

Tak hanya itu saja, ikan juga kaya kalsium dan fosfor dan sumber mineral yang bagus, seperti zat besi, seng, yodium, magnesium, dan kalium.

Dilansir dari Times of India, The American Heart Association merekomendasikan makan ikan setidaknya dua kali seminggu. Ini karena kandungan seperti protein, vitamin, dan nutrisi dapat menurunkan tekanan darah dan membantu mengurangi risiko serangan jantung atau stroke.

Ikan salmon dan tuna adalah dua pilihan ikan yang umum dikonsumsi. Kedua ikan ini memiliki banyak manfaat kesehatan.

Salmon kaya akan protein, asam lemak omega-3, dan kandungan vitamin D serta sumber kolesterol yang baik. Omega-3 sangat penting untuk fungsi dan struktur otak.

Tuna adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik. Namun, tingkat omega-3 dalam tuna kaleng sangat bervariasi, karena jenis pembuatannya dapat menghancurkan sebagian besar minyak omega-3 dalam ikan. Tuna juga merupakan sumber protein yang baik.

Baik tuna atau salmon sangat bergizi. Salmon meningkatkan penglihatan karena kaya akan lemak Omega-3. Salmon lebih tinggi kalori daripada tuna karena ikan yang kaya lemak.

Selain itu, satu porsi salmon memberikan lebih banyak vitamin D daripada tuna. Dibandingkan dengan tuna, salmon juga merupakan sumber lemak omega-3 yang signifikan.

Meski demikian tuna memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, misalnya saja tinggi protein yang sangat baik untuk darah, kulit, rambut dan kuku. Selain itu tuna juga mencegah dari penyakit jantung, kemungkinan obesitas dan meningkatkan sistem kekebalan.

-
Ikan tuna (Pexels/Cottonbro)

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X