Jarang Diketahui, 4 Manfaat Selada Air bagi Kesehatan

- Senin, 8 Februari 2021 | 15:08 WIB
Selada Air. (photo/ilustrasi/freepik)
Selada Air. (photo/ilustrasi/freepik)

Selada air adalah sayuran hijau yang memiliki ciri-ciri batang berongga dengan daun lonjong bertangkai. Biasanya selada air dimakan mentah atau dimasak menjadi tumisan.

Baca Juga: Daripada Jeruk, Buah-buahan Ini Memiliki Vitamin C Lebih Banyak

Selada air menyimpan banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Nutrisi ini pun memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Simak manfaat dari selada air ini:

1. Melindungi sel rusak akibat radikal bebas

Selada air memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan tersebut bisa melindungi sel rusak akibat radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif.

Stres oksidatif bisa memicu beberapa penyakit kronis seperti diabetes dan kanker. Kandungan antioksidan pada selada air bisa mengurangi stres oksidatif, yang mana bisa menurunkan risiko penyakit.

2. Mencegah jenis kanker tertentu

Selada air kaya akan senyawa fitokimia dan glucosinolates yang diaktifkan menjadi senyawa isothiocynate. Senyawa isothiocynate bisa melindungi tubuh dari kanker dan menghalangi penyebaran tumor.

Senyawa tersebut bisa mencegah kanker usus besar, paru-paru, dan prostat.

Selain itu, senyawa isothiocynate yang ditemukan dalam selada air juga bisa menekan pertumbuhan sel kanker payudara.

3. Menjaga kesehatan jantung

Selada air merupakan bagian dari keluarga sayuran cruciferous yang mana bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa lebih dari 500.000 orang makan sayuran cruciferous secara rutin bisa menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 16%.

Ditambahkan dari laman Webmd, selada air kaya akan karotenoid yang mana bermanfaat sebagai antiperadangan terhadap penyakit jantung.

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X