Daun kemangi sering kita jumpai di pecal ayam sebagai lalapan atau pelengkap sajian makanan. Tidak hanya memiliki rasa yang segar, daun kemangi juga memiliki manfaat kesehatan, mulai dari mencegah kanker hingga menurunkan stres.
Kemangi memiliki manfaat kesehatan lantaran kandungan vitamin, mineral serta berbagai antioksidan yang ada di dalamnya.
Baca juga: Siapa Sangka, Daun Kemangi Bisa Hilangkan Komedo dan Bekas Jerawat
Manfaat Makan Daun Kemangi
1. Menurunkan tingkat stres
Daun kemangi membantu mengatasi depresi dan kecemasan. Ini karena daun kemangi diyakini merangsang neurotransmiter yang mengatur hormon yang bertanggung jawab untuk mendorong rasa bahagia.
Kemangi dianggap sebagai adaptogen yang kuat atau agen anti-stres. Sifat anti-inflamasi dan penambah kekebalannya membantu mengelola stres.
2. Cegah diabetes
Konsumsi kemangi dapat menyebabkan pelepasan gula dalam darah secara lambat, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Daun kemangi juga membantu mengurangi kadar trigliserida dan kolesterol, yang merupakan faktor risiko yang terus-menerus dirasakan penderita diabetes.
3. Anti peradangan
Kemangi dan sifat anti-peradangannya yang kuat terbukti dapat menyembuhkan berbagai penyakit dan gangguan.
Baca juga: Gelato Rasa Unik di The Original Gelato, Mulai dari Kemangi dan Cokelat Pedas?
Sifat anti-inflamasi kemangi dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, artritis reumatoid, dan kondisi radang usus. Konsumsi kemangi juga bisa meredakan demam, sakit kepala, sakit tenggorokan, pilek, batuk, flu.
4. Baik untuk pencernaan
Menurut buku 'Healing Foods' oleh DK Publishing, kemangi dapat memperlancar pencernaan secara optimal.
Daun kemangi membentengi sistem pencernaan dan saraf dan bisa menjadi obat yang baik untuk sakit kepala dan insomnia.
5. Mencegah kanker
Selain antioksidan, penelitian menunjukkan bahwa daun kemangi juga memiliki sifat antikanker. Kandungan antikanker dalam daun kemangi diketahui dapat melawan sel kanker dalam tubuh, termasuk kanker paru, hati, kanker mulut dan kanker kulit.
Tidak hanya itu, daun kemangi juga bermanfaat menurunkan tekanan darah tinggi, mengonterol gula darah dan membantu pemulihan akibat stoke.
