Pisang Berwarna Biru? Bagaimana Rasanya Ya?

- Senin, 6 Mei 2019 | 14:01 WIB
Bananas.org
Bananas.org

Bernama Blue Java Banana, pisang ini berwarna hijau kebiruan. Untuk rasanya sendiri, pisang ini memiliki rasa seperti vanila dengan tekstur selembut es krim. Gimana? Tertarik mencoba?

Rasa yang nikmat tersebut bisa kamu dapatkan ketika pisang ini sudah matang. Bila sudah matang, rasanya akan menjadi lebih pulen lagi dan lebih creamy lagi, seolah-olah rasa tersebut meleleh di mulut kita saat kita memakannya. Kebayang gak tuh gimana nikmatnya?

Pisang ini sendiri juga dikenal dengan nama pisang Hawaii, Ney Mannan, Krie atau Cenizo. Warna kulit pisangnya sendiri biru sedikit buram sebelum matang. Untuk ukurannya sendiri, pisang ini memiliki panjang mencapai 18 cm.

Btw, walau ada embel-embel Java-nya, pisang ini ternyata bukan asli dari Indonesia. Diketahui bahwa pisang ini pertama kali ditanam oleh petani di Hawaii pada sekitar tahun 1920-an. Kabarnya di Hawaii sana ada lebih dari 100 varietas pisang yang berbeda-beda dan pisang Blue Java Banana ini bukanlah pisang terbaik dari 100 pisang tadi.

Dengan kata lain, masih ada lagi pisang yang lebih manis dan nikmat dari pisang Blue Java Banana ini. Oh ya, karena pisang ini rasanya nikmat sekali, tak jarang ada yang menjadikannya pengganti mentega untuk melapisi roti panggang dan dijadikan es krim atau bahan tambahan lainnya yang tujuannya sebagai pemanis.

Pisang ini sendiri kaya akan vitamin B6, dimana terdiri dari 0,4 mg vitamin B6 dalam satu buah pisang. Pisang ini sendiri tahan akan suhu dingin, tak heran jika pisang ini tetap bisa tumbuh walau suhu udara mencapai -6 derajar celcius.

So, sudah pernah ada yang mengonsumsinya? Bagaimana rasanya?

Editor: Administrator

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X