Labu kuning merupakan buah yang enak disantap menjadi olahan makanan seperti kolak, jus ataupun kue.
Selain itu juga, labu kuning memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Salah satu manfaatnya baik untuk penglihatan.
Berikut beberapa manfaat sehat labu kuning yang dilansir dari Hellomagazine.
Beta-karoten tinggi yang terkandung dalam labu kuning membantu dalam mencegah kanker. Penelitian telah menemukan kaitan antara antioksidan dan pencegahan kanker. Vitamin A dan E pada labu kuning juga membantu menurunkan risiko terkena kanker.
Baik untuk penglihatan
Labu kuning kaya vitamin A yang baik untuk mata dan penglihatan. Selain itu, vitamin A juga penting bagi kulit, gigi, dan tulang yang sehat.
Labu kuning juga penuh serat dan membuat kenyang lebih lama, namun rendah kalori sehingga baik untuk menu diet. Serat juga dibutuhkan untuk jantung yang sehat.
Labu kuning mengandung potasium tinggi yang membantu memperbaiki keseimbangan elektrolit dalam tubuh setelah berolahraga, menjaga tekanan darah dan fungsi otot.
Biji labu mengandung triptofan yang bikin rileks dan santai. Triptofan juga membantu memproduksi hormon serotonin yang bisa memperbaiki suasana hati.
Artikel Menarik Lainnya:
