Oat adalah salah satu biji-bijian yang mudah untuk ditemukan di mana saja. Biji-bijian ini bebas gluten dan sumber vitamin, mineral, serat dan antioksidan.
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi oat dan oatmeal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Seperti yang dilansir dari Healthline, berikut ini manfaat dari oat dan oatmeal bagi kesehatan:
1. Dapat Menurunkan Tingkat Kolesterol dan Melindungi Kolesterol LDL Dari Kerusakan
Banyak penelitian yang mengatakan bahwa serat beta-glukan dalam oat efektif menurunkan kadar kolesterol total dan LDL. Beta-glukan dapat meningkatkan ekskresi empedu yang kaya kolesterol, sehingga mengurangi kadar kolesterol yang bersirkulasi dalam darah.
Itu artinya konsumsi oatmeal dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol dan tentunya akan melindungi dari serangan jantung.
2. Meningkatkan Kontrol Gula Darah
Meningkatnya kadar gula darah akan menyebabkan penyakit diabetes tipe-2. Namun dengan konsumsi oat dapat membantu menurunkan kadar gula darah, terutama pada orang yang kelebihan berat badan atau memiliki diabetes tipe 2.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Oatmeal tidak hanya memiliki rasa yang lezat saat di makan, tapi makanan sehat ini juga akan membantu kita kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu kamu menurunkan berat badan, itu karena kamu konsumsi sedikit kalori.
