Desi ghee merupakan bahasa Hindi yang artinya lemak, bahan ini sering digunakan saat mengolah makanan India. Lemak ini dibuat dari susu yang dipanaskan kemudian diambil uapnya dan dipadatkan.
Lemak ini dipercaya dapat mencegah penyakit ringan hingga meningkatkan kekebalan. Sejak lama, lemak ini dikaitkan dengan kehamilan dan dikatakan menuai banyak manfaat untuk ibu hamil.
Lemak yang satu ini juga diklaim merupakan minyak terbaik untuk digunakan saat memasak. Khusus untuk ibu hamil, lemak ini merupakan ramuan ajaib untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Desi ghee adalah salah satu bentuk lemak sehat yang dapat membantu menutrisi bayi dalam kandungan. Selain rasanya enak, tapi juga mampu memberi energi pada ibu hamil.
Desi ghee juga bermanfaat untuk membuang racun hingga memperbaiki jaringan yang rusak, bahkan membantu meluruskan sistem kekebalan tubuh. Namun juga ada yang mengatakan bahwa ghee membantu selama persalinan dengan memberikan pelumasan, hanya saja belum ada penelitian ilmiah tentang kebenaran ini.
Seorang wanita hamil membutuhkan setidaknya 200-300 kalori ekstra dari biasanya. Ghee dapat membantu kalori ekstra itu dengan cara yang paling sehat. Meskipun desi ghee ladoos dapat memuaskan keinginan mengidam selama kehamilan, memasak makanan dengan desi ghee dapat menambah faktor nutrisi.
Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa mengonsumsi ghee selama trimester terakhir kamu adalah cara yang paling bermanfaat. Tapi kamu juga harus tetap berkonsultasi dengan dokter atau ahli diet.
