Saat stres melanda pikiran, beberapa orang memilih untuk melakukan refreshing dengan berlibur bersama keluarga. Namun, beberapa orang justru lari kepada urusan perut untuk menghilangkan stres.
Banyak orang percaya bahwa cokelat adalah camilan yang sangat mendukung saat mengalami stres. Akan tetapi, kamu juga dapat menghilangkan stres dengan mengonsumsi jenis makanan lalin. Apa saja ya?
1. Ubi Jalar
Ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol. Meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stres kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol, yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya.
Baca Juga: Tak Baik Untuk Janin, 5 Buah Ini Baiknya Dihindari oleh Ibu Hamil
Sebuah studi selama 8 minggu pada wanita dengan berat badan berlebih atau obesitas, menunjukan bahwa mereka yang makan makanan yang kaya akan karbohidrat padat nutrisi secara signifikan memiliki tingkat kortisol saliva yang lebih rendah, daripada mereka yang mengikuti diet standar Amerika yang tinggi karbohidrat dari bahan olahan.
2. Kimchi
Kimchi adalah hidangan sayuran fermentasi yang biasanya dibuat dari kubis napa dan daikon (sejenis lobak). Makanan fermentasi seperti kimchi mengandung bakteri menguntungkan yang disebut probiotik, yang tinggi vitamin, mineral, dan juga antioksidan.
Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stres dan juga kecemasan. Dalam sebuah penelitian pada 710 orang dewasa berusia muda, mereka yang makan makanan fermentasi lebih sedikit mengalami gejala kecemasan.
3. Jeroan
Jeroan seperti jantung, hati, dan ginjal hewan seperti sapi dan ayam, merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama B12, B6, riboflavin, dan folat, yang penting untuk pengendalian stres.
Vitamin B diperlukan untuk memproduksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin, yang membantu mengatur suasana hati, termasuk membantu mengurangi stres. Sebuah tinjauan terhadap 18 penelitian terhadap orang dewasa menemukan bahwa suplemen vitamin B membantu menurunkan tingkat stress, dan secara signifikan bermanfaat bagi suasana hati.
4. Telur
Telur sering disebut sebagai multivitamin alami, lantaran kandungan nutrisinya yang lengkap. Telur utuh mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan, yang dibutuhkan untuk merespons stres secara sehat.
