Telur puyuh adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan. Manfaat telur puyuh cukup beragam, mulai dari meningkatkan metabolisme tubuh hingga libido.
Memiliki motif berwarna putih atau cokelat dengan bintik-bintik hitam maupun cokelat gelap, umumnya telur puyuh yang berasal dari burung puyuh ini memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Hal ini karena telur puyuh mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi lainnya.
Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain protein, vitamin A, vitamin B, hingga asam amino.
Berikut ini kandungan telur puyuh yang bisa redakan masalah kesehatan :
1. Menurunkan tekanan darah
Meski berukuran kecil, telur puyuh bisa mengurangi risiko kemunculan penyakit kardiovaskular. Mengapa?
Penyakit kardiovaskular berawal dari tekanan darah tinggi. Telur puyuh mampu menurunkan tekanan darah berkat kandungan potasiumnya. Potasium berperan sebagai vasodilator alami yang bekerja untuk melemaskan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah sehingga tekanan darah terkontrol.
2. Cegah batu kandung kemih
Batu kandung kemih adalah segumpal mineral keras pada kandung kemih yang disebabkan seseorang tidak mengosongkan kandung kemih (buang air kecil) secara tuntas, sehingga urin menggumpal dan membentuk kristal mineral.
Apabila seseorang mengonsumsi telur puyuh, maka kesehatan ginjal, hati, dan kantong empedu akan meningkat. Telur puyuh mengandung komponen yang disebut lesitin, yang membantu memecah batu kandung kemih dan menghentikan pertumbuhan batu-batu ini.
3. Bantu atasi alergi
Kandungan ovomucoid protein yang ada di dalam telur puyuh dapat membantu mengatasi alergi. Protein bisa meredakan reaksi alergi seperti hidung tersumbat dan peradangan.
Bagi mereka yang alergi terhadap telur ayam, telur puyuh bisa jadi alternatif yang tepat. Telur puyuh tidak menyebabkan reaksi alergi karena kandungan alergen yang lebih sedikit.
4. Meringankan sakit perut
