Saffron adalah rempah yang memiliki aroma dan rasa yang lembut saat ditambahkan ke dalam makanan. Rempah ini sudah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional hingga pengobatan modern.
Dilansir dari News 18, berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari saffron:
1. Meningkatkan kualitas kulit
Kaya kandungan antioksidan, membuat saffron baik untuk kesehatan kulit dan memberikan kilau alami. Saffron juga memiliki efek menenangkan pada kulit dan direkomendasikan untuk mengatasi jerawat.
2. Meningkatkan mood
Sebuah studi menunjukkan bahwa saffron memiliki senyawa fitokimia dan fenolik yang membantu mengatur kadar serotonin dan meningkatkan mood.
3. Meningkatkan fungsi seksual
Studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu meningkatkan fungsi ereksi, libido dan kepuasan seksual secara keseluruhan, terutama pada orang yang menggunakan antidepresan. Ini karena saffron salah satu dari sedikit afrodisiak alami yang didukung oleh sains.
4. Mencegah kanker
Saffron dikemas dengan antioksidan dan penelitian menunjukkan bahwa senyawa tersebut aktif melawan kerusakan akibat radikal bebas. Kadar radikal bebas yang tinggi dalam tubuh merupakan faktor risiko sebagian besar kanker.
5. Menurunkan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa saffron berperan dalam metabolisme dan bahkan dapat mengekang nafsu makan. Hal ini sangat berperan jika kamu menjalankan program diet.