Asam lemak omega-3 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang tidak dapat dibuat oleh tubuh sendiri, sehingga hanya bisa kamu dapatkan dari makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 seperti ikan berlemak, minyak nabati, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Biji rami dan minyak ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Asam lemak omega-3 harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari karena memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Misalnya saja meningkatkan kesehatan jantung, mendukung kesehatan mental, dan melawan peradangan.
Nah, supaya tidak bingung kita akan bahas apa sebenarnya biji rami dan minyak ikan. Yuk simak di bawah ini seperti yang sudah dilansir dari Boldsky!
Biji rami dihargai karena khasiatnya yang meningkatkan kesehatan karena kaya akan asam lemak omega-3, protein, serat, vitamin dan mineral. Biji rami yang matang dan dikeringkan diperas dingin untuk mengekstrak minyak yang disebut minyak biji rami. Minyak biji rami sediri tersedia dalam bentuk cairan dan suplemen.
Sementara minyak ikan dibuat dengan mengekstraksi minyak dari jaringan ikan. Minyak ikan dikonsumsi dalam bentuk suplemen makanan. Makarel, tuna, herring, salmon, dan cod adalah beberapa ikan berlemak yang dijadikan suplemen.
Sebuah penelitian sudah menunjukkan bahwa mendapatkan jumlah yang cukup dari asam lemak omega-3 dari ikan atau suplemen minyak ikan membantu perkembangan janin yang tepat, meningkatkan fungsi jantung dan mencegah risiko penyakit Alzheimer.
Asam lemak omega-3 dalam biji rami dan minyak ikan terdapat beberapa jenis omega-3 namun tiga yang paling umum, yakni asam eicosapentaenoic (EPA), asam docosahexaenoic (DHA) dan alpha-linolenic acid (ALA).
Itu artinya keduanya sama-sama penting untuk dikonsumsi untuk menjaga kesehatan.
