Kuliner nasi kapau yang lamak bana kini ada di Yogyakarta. Kuliner ini jelas jadi obat rindu kampung halaman.
Sebelumnya, saat di Yogyakarta, enggak gampang buat nemuin kuliner lezat nasi kapau. Karena makanan khas Sumatera Barat ini masih belum banyak dijumpai di Kota Pelajar ini.
Bagi orang perantauan yang rindu masakan kampung halaman atau sekadar ingin merasakan masakan khas Minangkabau, sekarang tak perlu khawatir. Ada salah satu tempat makan yang menjual seporsi nasi kapau yang lengkap dengan lauk pauknya, nama tempatnya Nasi Kapau Uda Jack.
Baca Juga: Merasakan Nasi Kapau Bukittinggi di Pasar Senen yang Terkenal Itu, Gurihnya Maknyos!
Alamat Nasi Kapau Uda Jack
Nasi Kapau Uda Jack ini berlokasi di Jalan Cendrawasih No.32b, Mrican, Demangan, Sleman, Yogyakarta. Jika pertama kali berkunjung, kamu akan melihat suasana tempat makan yang selalu ramai saat jam makan tiba.
Begitu masuk ke area dalam, mata kita akan langsung tertuju dengan tempat penyajian berbagai laut yang tersedia dan tertata rapi yang tentunya menggugah selera.
Beda Nasi Kapau dan Nasi Padang
Banyak orang yang menganggap bahwa nasi kapau dan nasi Padang merupakan kuliner yang sama dan tak ada perbedaanya. Padahal, meskipun sama-sama kuliner dari Tanah Minang, keduanya pun berbeda.
Nasi Kapau biasanya memiliki lebih banyak pilihan lauk dan sayur dibandingkan Nasi Padang. Lauk pada nasi kapau ditaruh di etalase berundak menurun, sedangkan nasi Padang diletakkan di piring berundak-undak tinggi.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Nasi Kapau di Los Lambuang Bukittinggi, Favorit YouTuber Nex Carlos!
Pilihan Menu Nasi Kapau
Lalu khas Nasi Kapau adalah gulainya, yaitu gulai tambusu. Tambusu terbuat dari usus sapi yang diisi adonan telur berbumbu pekat. Perbedaanya lagi terdapat dari segi bumbu dan takaran santan, bumbu dan santan pada nasi Kapau lebih pekat dan ‘berani’ dibanding nasi Padang.
Menu lain di sini yang banyak disukai pelanggan dan jarang ditemui di restoran lain adalah dendeng batokok, telur dadar barendo, asam padeh ikan patin, dan tongkol pengek masin. Minuman khasnya antara lain teh telur dan kopi telur. Untuk makan disini kamu cukup merogoh kocek antara Rp12 ribuan sampai Rp36 ribuan saja.
Nah, bagi kamu yang penasaran ingin merasakan nikmatnya nasi kapau di Yogykarta, langsung cobain yuk ke Nasi Kapau Uda Jack yang buka jam 07.00 – 22.00 WIB. Dijamin bakal ketagihan!
Artikel Menarik Lainnya:
- Jadi Unggulan, Nasi Kapau Kuliner Khas Bukittinggi Jadi Pilot Project Zona Halal
- Nasi Kapau Terenak di Jakarta Ada di Pasar Ini, Cobain 50 Lauknya yang Juara!
- Inilah 7 Perbedaan Nasi Padang dengan Nasi Kapau
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
