The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Roti Khas Natal Belgia dan Prancis yang Berbentuk Bayi
Roti Cougnou khas Belgia dan Prancis saat Natal. (Instagram/@sophie_brizi)
Food

Roti Khas Natal Belgia dan Prancis yang Berbentuk Bayi

Rabu, 16 September 2020 17:00 WIB 16 September 2020, 17:00 WIB

INDOZONE.ID - Para pembuat roti di Belgia, Prancis utara dan bagian lain dari Low Countries membuat kue Natal yang unik dan disebut sebagai lambang bayi Yesus. 

Seperti yang dimuat oleh atlasobscura, kue ini biasa disebut cougnou, cougnolle, atau coquille de Noel. Roti manis ini terbuat dari tepung , telur , susu , ragi , kismis dan gula. 

Roti ini biasanya diberikan kepada anak-anak pada hari Natal atau dinikmati dengan secangkir coklat panas.

Bentuk paling umum dari roti ini adalah adonan yang memanjang dengan kedua ujung yang membulat dan memberi kesan seperti bayi yang sedang dibedong. 

Roti khas Natal cougnou
Roti khas Natal cougnou. (wikimedia.org)

Terkadang juga berupa adonan panjang yang lembut dengan bayi yang terbuat dari gula diletakkan di tengahnya, seolah-olah pastry adalah ayunan tempat tidur si 'bayi'.

Karena anak-anak sering menerima cougnou pada Hari Natal dengan cokelat panas. Di beberapa daerah, membagikan kue ini adalah tradisi yang menyenangkan yang masih dinantikan oleh banyak orang setiap tahunnnya. 


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Abul Muamar
Reka
Abul Muamar

Abul Muamar

Editor
Reka

Reka

Writer
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US