Kalau di dalam kulkasmu masih ada stok daging slice serta brokoli, tak ada salahnya untuk memasak menu yang satu ini sebagai sajian makan malam.
Kamu bisa membuat sendiri di rumah lho. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 300 gr daging slice (non lemak)
- 100 gr brokoli (rebus dahulu, tiriskan)
- 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- 5 siung bawang putih (belah jadi dua)
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm minyak zaitun
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan daging slice, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk-aduk merata
3. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan bawang putih, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata
4. Tambahkan brokoli, kemudian tunggu semua bahan matang sempurna. Koreksi rasa
5. Angkat dan sajikan.
Daging slice masak brokoli yang nikmat siap menjadi menu santapmu.