Meski telur dianggap makanan sederhana, tapi bisa lho diolah menjadi variasi yang lebih menarik.
Salah satunya seperti cloud egg, telur berbentuk mirip gumpalan awan.
Tertarik untuk membuatnya? Begini resepnya.
Bahan-Bahan
- 3 butir telur ayam, pisahkan bagian kuning dan putihnya
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt bawang putih bubuk
- 1/3 sdt lada bubuk
- margarin untuk olesan
- oregano
Cara Membuat:
- Kocok putih telur dengan garam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk dengan mixer sampai putih dan kaku.
- Panaskan oven.
- Siapkan loyang. Olesi dengan margarin.
- Tata putih telur (seperti telur mata sapi) dengan membuat bagian tengahnya cekung.
- Letakkan kuning telur di tengah bagian putih telur.
- Taburi dengan garam dan oregano.
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 10 menit (atau sesuai selera sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan).
Artikel Menarik Lainnya
- Resep Sup Kepiting Asparagus yang Mewah dan Menggoda Selera
- Resep Ayam Bakar Kecap Paling Mudah untuk Malam Tahun Baru
- Tips Merebus Ceker Agar Tidak Amis dan Berlendir