Yuk Coba Bikin Cloud Egg, Variasi Telur yang Lebih Menarik

- Senin, 4 Januari 2021 | 16:56 WIB
Cloud egg. (eggs.org.nz)
Cloud egg. (eggs.org.nz)

Meski telur dianggap makanan sederhana, tapi bisa lho diolah menjadi variasi yang lebih menarik.

Salah satunya seperti cloud egg, telur berbentuk mirip gumpalan awan.

Tertarik untuk membuatnya? Begini resepnya.

Bahan-Bahan

  • 3 butir telur ayam, pisahkan bagian kuning dan putihnya
  • 1/3 sdt garam
  • 1/3 sdt bawang putih bubuk
  • 1/3 sdt lada bubuk
  • margarin untuk olesan
  • oregano

 

Cara Membuat:

  1. Kocok putih telur dengan garam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk dengan mixer sampai putih dan kaku.
  2. Panaskan oven.
  3. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin.
  4. Tata putih telur (seperti telur mata sapi) dengan membuat bagian tengahnya cekung.
  5. Letakkan kuning telur di tengah bagian putih telur.
  6. Taburi dengan garam dan oregano.
  7. Panggang dalam oven selama kurang lebih 10 menit (atau sesuai selera sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan).

Artikel Menarik Lainnya

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X