Rasa-rasanya tak ada yang tidak suka sama ayam goreng. Rasa yang ditawarkan memanglah sangat enak sekali. Ngomongin soal ayam, coba buat yuk Sayap Ayam Garing Pedas. Begini resepnya guys!
Bahan :
- 10 buah sayap ayam
- 1 sdt bawang putih parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- air es
Lapisan, aduk jadi satu:
- 100 g tepung beras
- 2 sdm tepung kanji
Bumbu, aduk jadi satu:
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm cabe merah bubuk
- 2 sdt biji wijen
Cara Membuat :
- Potong tiap sayap ayam menjadi dua bagian. Potong bagian pinggir sayap yang runcing.
- Dalam wadah taruh ayam, lalu olesi bawang putih merica dan garam. Remas-remas dan diamkan selama 30 menit.
- Celupkan potongan sayap ayam dalam air es.
- Gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
- Taburi sayap ayam saat masih panas dengan Bumbu.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat.