Kamu yang bingung mau buat menu apa hari ini, maka kami merekomendasikanmu untuk membuat Makaroni Keju Pedas. Selain rasanya enak, pembuatannya juga mudah. Ini resepnya!
Bahan :
- 200 g makaroni kering
- 1 sdm mentega
- 30 g bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika merah atau 1 buah cabe merah besar, potong-potong
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 1 sdt cabe merah bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm saus cabe botolan
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 100 g keju melt, serut kasar
- 50 g keju cheddar parut
- 1 sdm peterseli/seledri cincang
Cara Membuat :
- Rebus makaroni dengan air secukupnya hingga lunak lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.
- Masukkan paprika dan sosis, aduk hingga layu.
- Tambahkan merica, cabe bubuk, gula pasir, garam dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan keju melt, aduk hingga keju leleh.
- Tambahkan keju cheddar, aduk rata lalu angkat.
- Taburi peterseli cincang. Sajikan.
