Siapa nih yang pernah mencicipi sup krim? Teksturnya yang kental memang memberikan sensasi tersendiri, beda dari sup yang lain.
Kali ini kamu tidak perlu membeli sup krim dari restoran fast food, karena cara membuatnya itu gampang lho. Dilansir dari Cookpad, berikut ini resep sup krim ala fast food. Yuk coba bikin di rumah.
Bahan-bahan:
- 100 gr jamur merang (potong tipis)
- 100 gr daging ayam (potong dadu)
- 3 siung bawang putih
- ¼ siung bawang bombay
- 2½ sdm tepung terigu
- 250 ml susu full cream
- 500 ml air
- Lada bubuk secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Margarin
Cara Membuat:
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, tumis dengan margarin;
- Tambahkan lada dan pala bubuk, aduk sampai merata;
- Masukkan daging, kalau sudah agak matang masukkan potongan jamur merang;
- Tuang air dan susu, diamkan hingga mendidih;
- Berikan perasa garam dan kaldu bubuk;
- Larutkan terigu dengan air, kemudian tuang ke dalam sup krim yang sudah mendidih;
- Aduk hingga mengental;
- Sajikan selagi hangat.
Mudah, kan? Selamat mencoba sup krim ala restoran fast food.
