Buat kamu yang bosan dengan sambal terasi atau sambal tomat, bisa mencoba resep sambal matah serai satu ini nih.
Sambal matah serai memiliki aroma yang khas dari irisan cabai, bawang merah dan serai. Dijamin deh bakal menggugah selera makan kamu.
Nah di bawah ini ada resep dan cara membuat sambal matah serai yang bisa kamu coba di rumah. Yuk kepoin langsung berikut ini ya.
Bahan-bahan:
- Serai 1 batang
- Cabai rawit 10 buah
- Cabai merah 5 buah
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 1 siung
- Buah tomat 1/2
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, lalu masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Lalu masukan cabai rawit, cabai merah, serai dan tomat. Aduk hingga rata.
- Tambah garam dan gula. Koreksi rasa.
- Sambal matah serai siap disajikan.
Selamat mencoba.
Artikel Menarik Lainnya:
- Sinetron Favorit dari Tahun 90-an hingga 2000-an, Ada Kesukaan Kamu?
- Suka Pedas? Ini Resep Sambal Rumahan yang Bisa Kamu Coba
- Jangan Diabaikan, Ini 5 Tanda Smartphone Kamu Disadap!
