Saat memeriahkan Hari Raya bersama keluarga, hidangan berat khas Lebaran seperti rendang, ketupat, serta opor terasa kurang lengkap jika tidak disandingkan dengan sajian minuman yang menyegarkan.
Untuk itu, mulai dari sekarang kamu sudah mulai mencari inspirasi sajian minuman yang menyegarkan untuk dihidangkan di Hari Idulfitri.
Es blewah merupakan minuman yang kerap disajikan pada saat Hari Lebaran. Dengan serutan blewah yang dicampur cincau, minuman yang satu ini paling nikmat diseruput setelah menyantap hidangan khas Lebaran.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut resep es blewah yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram blewah, serut
- 100 gram cincau, potong persegi
- 100 ml gula cair
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan cincau dan blewah yang sudah diserut.
- Tuangkan gula yang sudah dicarikan, masukkan air dingin, dan aduk hingga merata.
- Siapkan gelas saji dan hidangkan es blewah yang sudah dicampurkan dengan es batu.
Selamat mencoba!
