Benarkah Makan 3 Kue Nastar Setara dengan Sepiring Nasi?

- Senin, 2 Mei 2022 | 12:15 WIB
Kue nastar. (Pinterest)
Kue nastar. (Pinterest)

Nastar menjadi salah satu kue kering yang paling banyak dicari orang ketika Lebaran karena rasanya yang enak dan gurih. Namun, tahukah kamu bahwa 3 nastar sama dengan sepiring nasi?

Ahli gizi dr Tirta Prawita Sari menyebut bahwa nastar ada bermacam-macam, tergantung bahan yang dipakai. Namun, tiga nastar biasanya kurang lebih sekitar 120 sampai 140 kalori.

"Nastar ada bermacam-macam tergantung bahan yang dipakai, tapi tiga nastar itu kurang lebih 120 sampai 140 kalori. Punya kalori yang sama dengan sepiring nasi," kata Tirta, dikutip dari Antara.

Kandungan gizi kue kering yang dibuat dari tepung, gula, telur dan mentega berupa karbohidrat dengan protein dan lemak. Zat lainnya seperti vitamin dan mineral tidak terlalu banyak ditemukan di kue kering.

Baca juga: Resep Nastar Keju Wafer, Kreasi Nastar Unik untuk Camilan Lebaran

Artinya, kue kering terbuat dari gula dan kebanyakan tepung putih yang sudah tidak ada serat. Tak hanya membuat berat badan bertambah, mengonsumsi banyak nstar juga bisa memicu naiknya kolestrol.

"Bisa kolesterol karena menggunakan banyak mentega, banyak butter, yang mengandung lemak. Pemanasan transfatdapat memengaruhi kadar kolesterol," ujar Tirta.

Oleh karena itu, ia menyarankan untuk memperlakukan kue kering sebagai makanan pendamping layaknya permen. Namun, akan lebih baik dihindari atau disesuaikan dengan kalori lainnya yang telah dikonsumsi.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X