The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Begini Loh Ternyata Membuat Telur Kecap ala Korea
Telur Kecap ala Korea (Cookpad/nani yusuf)
Food

Begini Loh Ternyata Membuat Telur Kecap ala Korea

Kamis, 23 September 2021 12:46 WIB 23 September 2021, 12:46 WIB

INDOZONE.ID - Kamu yang senang menonton film atau drama Korea, pasti pernah menjumpai Telur Kecapnya. Nah, menu ini bisa dengan mudah kita buat di rumah loh guys. Jika kamu tertarik, berikut ini resep membuatnya.

Bahan :

  • 5 butir telur ayam besar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm cuka masak

Kuah:

  • 3 buah cabe hijau besar, potong dua
  • 3 buah jamur shitake
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 3 buah cabe merah kering, potong-potong

Bumbu:

  • 100 ml shoyu
  • 2 sdm air jeruk nipis/lemon
  • 250 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm madu
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Telur Kecap ala Korea:

  1. Didihkan air secukupnya dalam panci. Beri garam dan cuka masak lalu rebus telur selama 5 menit.
  2. Angkat terus, rendam dalam air dingin hingga telur dingin lalu kupas telur.
  3. Dalam panci sedang, masukkan bahan-bahan Bumbu lalu didihkan dengan api kecil.
  4. Tambahkan cabe hijau, jamur shitake, bawang putih dan cabe merah kering. Didihkan kembali.
  5. Masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Masak dengan api kecil hingga kuahnya susut sepertiganya.
  6. Angkat, dinginkan.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US