The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Enaknya Makan Ayam Ungkep Bumbu Bacem, Coba Kita Buat di Rumah Yuk
Ayam Ungkep Bumbu Bacem (Cookpad/Dapur Arrputri)
Food

Enaknya Makan Ayam Ungkep Bumbu Bacem, Coba Kita Buat di Rumah Yuk

Sabtu, 24 Juli 2021 11:46 WIB 24 Juli 2021, 11:46 WIB

INDOZONE.ID - Salah satu makanan yang enak kita santap hari ini adalah Ayam Ungkep Bumbu Bacem. Menu ini bisa dengan mudah kita buat di rumah loh guys. Kamu yang tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya.

Bahan :

  • 1 ekor ayam negeri/ayam kampung/ayam jantan.
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 liter air kelapa

Bumbu:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 20 g gula merah, sisir halus
  • 2 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Potong menjadi 4 bagian atau 8 bagian lebih sesuai selera. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu.
  3. Taruh ayam, bumbu giling, lengkuas, daun salam dalam panci.
  4. Tuangi air kelapa.
  5. Masak dengan api sedang hingga air rebusan susut hampir kering dan daging ayam lunak.
  6. Angkat dan dinginkan.
  7. Taruh potongan ayam dalam wadah bertutup. Simpan dalam kulkas atau freezer.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US