Ikan Bakar Teflon, Menu Makanan Simpel Tapi Nikmat saat Weekend

Sudah weekend lagi nih. Saatnya mencoba memasak makanan simpel tapi dengan citarasa yang begitu nikmat di lidah.

Weekend ini, kita coba masak ikan bakar yuk. Tenang, nggak harus pakai arang kok, kamu bisa membakar ikan menggunakan teflon. Langsung aja yuk kita cobain resepnya.

Bahan-bahan: 

• 2 Ekor ikan nila

• Secukupnya margarin

Baca juga: Resep Pepes Ikan Nila, Pas Disantap dengan Nasi Hangat

Bumbu marinasi:

• 2 bh bawang putih

• 1/2 sdt kunyit bubuk

• Secukupnya garam dan air

Bumbu olesan ikan bakar:

• 1 Sdm saus tiram

• 2-4 Sdm kecap manis

• 3 Bh cabai merah keriting (opsional)

• 1/4 Sdt garam

• 1/2 Sdt penyedap

• 3 Bh bawang putih

• 3 Bh bawang merah

• 2 Bh kemiri

• 1/4 Sdt ketumbar bubuk

• 1/4 Sdt kunyit bubuk

• 70-100 ml air

Cara membuat:

• Bersihkan ikan nila yang disiapkan.

• Marinasi dengan bumbu marnasi selama 15 menit. Kemudian goreng setengah matang.

• Haluskan bumbu oles bakar, kemudian olesi pada ikan yang sudah digoreng tadi. Diamkan selama 3-5 menit.

• Setelah itu, panskan teflon dan beri margarin.

• Bakar ikan sambil diolesi dengan bumbu oles, bolak-balik.

• Kamu bisa tambahkan kecap jika suka ikan bakar bercitarasa manis.

• Tunggu sampai ikan bakarnya matang. Setelah itu sajikan ikan bakar di piring saji.

Artikel Menarik Lainnya:

• Kemenkeu akan Hibahkan 8 Venue PON Senilai Rp1,3 Triliun ke Pemda Papua
• Wagub DKI Sebut Kasus Dugaan Pelecehan Ibu Hamil Diselesaikan Secara Kekeluargaan
• Presiden Jokowi Tetapkan 3.103 Orang Jadi Komcad TNI: Hanya untuk Pertahanan!